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酒店履 行社会责任情况

来源: 宁波汉雅新晶都酒店  作者: www.  时间: 2013-11-18

    宁波新 晶都酒店有限公司始终坚持爱岗敬业,开拓进取,创新服务,放眼未 来的企业精神和以“让我们服务得更好”的服务理念,将精神 文明建设和创建和谐企业作为推进酒店持续快速健康发展的原动力,形成了以“发展、责任、和谐”为核心的企业文化,积极承担社会责任,通过完善的管理机制,规范的运作流程,创新的 服务理念在履行各项社会责任方面所做的工作,作如下汇报:

    一、酒店基本情况简介

本酒店 由宁波开发投资集团有限公司出资设立,是一家集客房、餐饮、娱乐为 一体的挂牌四星级豪华商务型酒店,委托宁 波开投旅业管理有限公司进行管理。酒店位 于宁波江东区百丈东路1088号,临近宁波火车东站,杭甬高 速和甬台温高速公路出入口处,交通便捷,位置优越。

酒店占地6411平方米,楼高8层,拥有各式客房161间(套)以及中西餐、大堂吧、咖啡厅、宴会厅、会议厅、大小会议室、精品商场、SPA中心、美容美发室、健身房、乒乓室等配套设施。酒店餐饮设施庞大,可供1000余人同时用餐,菜肴和 服务在宁波已享有盛名,能容纳300人开会 的会议厅是酒店的一大特色,专业、齐全的 现代化会议设备,为会议 贵宾提供了极大的便利。酒店曾多次被评为“宁波市 商贸系统先进企业”、“宁波市诚信星级饭店”、“宁波市十佳星级饭店”、”区服务 业十佳龙头企业“、“区A级卫生信誉单位”、“创建和 谐企业先进单位”等荣誉称号。

独特的造型、典雅的装修、明快的 格调以及先进的设备,是广大 宾客商务度假的温馨之家,也是举 办各类会议的理想场所。

二、创建和 谐企业基本情况

酒店在 市总工会和集团公司工会的正确领导与大力支持下,紧紧围绕新时期“构建和谐”的总体工作思想,坚持科学管理,加强领导,创新思路,健全制度、狠抓落实,全面推 进和谐企业的建设,于2010年获得“产业级 和谐企业创建先进单位”的荣誉称号。2012年酒店 根据实际自评得分96分,职工满意度测评为98.2分。在此基础上,酒店携 全体员工立志争创市级和谐企业,具体做法如下:

1、加强组织领导,确保创 建工作顺利开展;

2、建立健全劳动、集体合同等相应制度,切实保 障职工各项权益;

3、加强工会组织建设,做好企 务公开民主管理工作;

4、注重技能素质培训,大力加 强职工队伍建设;

5、完善职 工基础生活设施,建立职工帮困基金,切切实 实做职工的知心人;

6、坚持以人为本,不断加 强和完善企业文化建设;

7、加强精神文明建设,满足员 工文化生活需要;

8、加强能源及设施管理,保护环境和谐发展;

9、认真贯 彻安全生产工作,确保酒店运营;

10、勇于承担社会责任,为创建 和谐社会做出应有贡献;

 

三、履行社会责任工作

 

1、员工职责

坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真学 习贯彻党的十七、十八大精神,落实科 学发展观和党的群众路线教育活动,把更好地服务社会,推进社 会主义和谐社会建设,作为我们奋斗目标。

在和谐 企业和文明单位创建期间,我们酒店全面动员,人人参与,以人为本,精心组 织开展了扎实有效的创建活动。定期开展礼仪、礼貌、文明待客、客户服务,道德讲堂等培训,时时刻 刻都会感受到员工的热情,每天都 会聆听来自于各地客人的积极反馈,热情赞扬,有效地 推进了企业和谐健康协调发展,提升了 员工队伍的文明素质和服务窗口的文明形象,促进了 各项工作目标任务的完成。

截止201311月,宁波新 晶都酒店有限公司在职员工为330    人,其中:外来务工人员144人,占总体人数的43.6%,三十岁以下员工为167人,占总体人数50.6%;三十至 四十岁的员工为62人,占总体人数的18.8%;四十岁以上的员工为101人,占总体人数的30.6%。酒店拥 有严格的员工招聘录用机制,严格遵 守国家法律法规,根据《劳动合同法》等法律 法规实行全员劳动合同制,并为每 一位员工提供了完善的全方位的社会保险等福利保障。

酒店始 终坚持实行民主管理制度,每年召 开职工代表大会,   以了解员工的心声,倾听员工的意见,同时给 员工提供向管理层反映意见和建议的渠道。酒店在 员工餐厅设立意见箱,规定每 周二为总经理接待日,员工可以就个人,部门及 酒店经营发展管理,员工福 利等各个方面提出自己的建议意见和想法,至今为 止酒店还未发生一 起劳动 纠纷和个人上访事件,为和谐 维稳创造了条件。

2、安全责任

安全是一项重要责任,安全责任重于泰山,酒店行 业最大隐患就是火灾,消防工 作是酒店安全工作重中之重,为了把 消防工作抓到实处,为安全经营保驾护航,我们本 着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部 门经理为部门安全第一责任人,每月组 织一次防火检查,并由原来定期检查,改变为不定期检查,及时消除火险隐患,制订了详细检修计划,对各种 消防设施进行检查、维护、保养、检测、使设备 设施始终处于良好备战状态。针对酒 店实际制定了详细可行的灭火预案,疏散应急预案,并进行 了全面的培训和演练;同时为 提高安全技防能力,酒店将 监控摄像由原来的41个增加到目前134个,减少监控视频盲区。并在客 房内安装了一般酒店所没有的紧急报警系统,为及时 处置应急事件提供了可靠保证。

酒店作为公共场所,存在诸 多的不安全因素,各类违 法犯罪常常把酒店作为活动的理想场所。酒店和 当地公安机关保持密切联系,安装了 公安信息传输系统,实施实名制登记制度,拒绝无 有效身份证件人员入住;全面培训前厅、客房服务员安全知识,一旦发 现可疑人员及时报告,大力增 强保安及监控人员对可疑人员的识别能力,坚决杜 绝为了生意和利益,给违法 犯罪人员打开方便之门。

一个酒店的卫生状况,可充分 体现酒店是否有社会意识,酒店客 房是公共卫生的重点区域,酒店制 订了一系列客房卫生管理制度和标准工作程序,对房内 的客用品做到整洁卫生,并严格消毒制度。餐饮卫 生方面的重点工作是原材料的采购、各类厨具、餐具、口布等清洁消毒。原材料 的采购严把质量关,并实行索证登记制度,仓库拒收“三无食品”、厨房不 用腐烂变质和过期食品,单设冷菜间,及时清理冻库,半成品与熟食隔离,严把入口关,杜绝公 共食物中毒事件发生。

酒店从 业人员的自身健康,也是对 社会公众负责的一项内容,酒店在 招聘人员时严格身体健康条件,应聘人员初试合格后,按岗位 要求进行必需的体检,合格后 方能办理录用手续,在工作期间,员工患 感冒等传染性疾病时,及时安排休息,不能带病上岗,因为一 个健康的员工才能给客人提供卫生的服务。

3、诚信责任

酒店财务方面,严格财 务人员持证上岗,不断完 善内部财务会计控制制度,规范会 计基础工作和财务会计行为,提高财 务会计信息质量,严格执 行国家法律法规,照章诚信纳税。

在采购 和改造施工过程中,严格执 行酒店及集团公司的采购、施工规范流程,确保程序化、透明化,公开公正、阳光操作,选择的 供应商和施工单位都是在同行中有较好的口碑及相应的资质,按规范 签订各类合同和协议,防止违 法犯罪行为的发生。迄今为止,没有发 生一次经济合同纠纷,今年酒店被评为“守合同 重信用”单位。

“让我们服务得更好”是我们 酒店一贯的服务理念,为提高服务质量,进一步 完善了客户意见反馈制度。近年来,我们开 展了一系列工作,首先,拓宽意见收集的渠道,由前厅 部负责收集入住客人的意见,其次,由营销 部收集客人网上的点评;最后设 专人负责对会议、团队客户回访,对于客人(户)的意见 和建议进行统一汇总,在酒店 早会上予以通报,并要求 相关部门跟进落实解决,给予客人的回复,充分体 现酒店诚信经营服务和形象。

4、社会责任

酒店努力倡导“和谐社会,企业有责”的核心价值观,在抓好经营管理同时,不忘服务于社会,秉承企 业文化之一的社会使命感、责任感,树立良好的企业形象,致力于公益活动,切实承 担和履行社会责任,酒店党 支部积极带领工、团组织 开展了多项公益活动,具体:一是爱心募捐活动;共捐款5000余元,及部分玩具、衣物、书籍等,与恩美 儿童福利院联系,了他们急需的物品,组成小 分队对宁波恩美福利院进行了慰问,带去了 精美面点和现场蛋糕制作工艺受到了老师和孩子们热烈欢迎;二是发 动了为病重的员工开展“生命在呼唤”为主题捐款活动,共收到捐款达17950元,由酒店 工会带着全体员工的一份爱心,将捐助 款送到病人手中。三是开 展各项志愿者服务活动,如:大步公园护绿;城隍庙志愿者驿站;雷锋日小雨点行动;文明岗亭值岗,献血活动等。用我们 的青春和爱心为社会作出应有贡献。四是全面贯彻落实《公民道 德建设实施纲要》通过道 德讲堂教育课程和道德敬示篇教育,广泛开 展文明礼仪和社会功德,职业道德,家庭美德,个人品 德教育和志愿者服务。五是大 力响应文明办开展文明用餐活动的号召,高度重视,积极行动,按照要求,深入细 致地开展了文明餐桌推广活动,订制了 大量文明餐桌相关宣传资料展示于餐饮的各个区域;酒店大 堂设立滚动式视频广告。在实际操作中,要求员 工提醒客人勤俭节约,按需点菜,按人配菜,并免费 提供精致的打包盒,主动提 醒客人不能酒后驾车,帮助联 系代驾等细微服务。由于思 想上重视是酒店成功推广文明餐桌和光盘行动的根本动力,也为弘 扬勤俭节约良好风尚提供了有力的保证。六是今 年还参加了总工会组织的慈善一日捐活动和集团公司组织救灾募捐活动:捐款的金额分别为3665.3元和6942元。七是今年“菲特”台风影响我市,遭到了 百年一遇的水灾,酒店立 即与东柳街道联系,了解到 一户居民家中进水,家庭主要成员,因长期 身患重病和子女就读高中后,导致家 庭生活困难情况后,酒店伸出援助之手,进行帮困助学,同社区 和家长签订了三方协议,由酒店每年资助3000元,帮扶贫 困家庭子女完成高中段学业,让他们 真正感受到集体的温暖社会的关爱。

5、环保责任

履行环 保责任是酒店主动承担社会责任的重要内容之一。近年来,酒店积极响应号召,始终坚持勤俭节约,保护环境,积极倡导节能减排,将绿色 创新作为提升企业核心竞争力,实现可 持续发展的重要战略措施,经过多年来不懈努力,绿色环 保节能减排成绩斐然,具体做法如下:

客房内 放置温馨提示卡,减少棉 织品的洗涤次数,鼓励客 人共同参与节约水资源。

⑵ 节约用水、电、气,将客房 内的水笼头出水量调整到最佳状态,严格控制空调、热水温度。

在酒店装修改造时,客房使 用双层中空玻璃,以维持 和确保窒内合适温度,同时对 整个酒店照明灯逐步更换使用节能型的LED灯光源。

对酒店“跑、冒 、滴、漏”现象及时报修,进一步 改进日常操作中浪费现象,对酒店 所有照明开关张贴明显的三种按需开启标志。

客房设立无烟楼层,创建绿色客房,回收客 人使用过的香皂,供内部日常清洁所用。

做好餐 厨垃圾和地沟油处置工作,同政府认可的单位,签订协议,实行统一回收。

⑺ 今年8月份酒店组织开展“我为节能降耗献计策”的活动。

以上是 我酒店履行社会责任的工作汇报,我们深知还做得不够,今后将 不断强化社会责任体系建设,将社会 责任贯穿于酒店品牌、战略、经营管理和文化环节,进一步履行社会责任,促进持 续发展作为酒店核心理念和价值向导,在追求 经济效益的同时更加重视社会责任,积极倡 导并率先实践社会责任理念,为满足 社会和酒店客户对我们的期望,作出更大的努力。

 

 

                                                                               2013年11月8日 

 

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